So kochen wir in Dinslaken

Aus dem Inhalt:

Neben über 190 Rezepten behandelt das Buch im Ess- und Kochkulturgeschichtlichen Teil folgende Themen:

Gisela Marzin

Gisela Marzin

  • Der Dinslakener Dichter Constantin Möllmann
  • Gedichte von Constantin Möllmann

Horst Depner

  • Historische Gasthäuser in Dinslaken

Inge Litschke

  • Früher in Lohberg: Rübenkraut, Schmalz, Kaninchenbraten

Margarete Böing

  • Abendessen im Haus des Doktors ter Ponten

Sepp Aschenbach

  • Die Küche der jüdischen Bürger

Inge Litschke

  • Trümmer, Not und Nahrungsmittel. Überlebensarbeit von Dinslakener Frauen in der ersten Nachkriegszeit

Margarete Federkeil Gaitzsch

  • Falsches Korn und Falscher Fisch. Eine Erinnerung aus Hungerjahren

Pastor Bernhard Kösters

  • Die gemeinsame Mahlzeit in einer christlichen Familie

Margarete Federkeil Gaitzsch

  • Im Namen des Vaters

Pfarrer Ronny Scheider

  • Tischgebete

Freunde und Förderer

  • Weinlokal „Zur Adler-Apotheke“
  • Restaurant Canapé
  • Eis-Café Boutique
  • Alfred Grimm
  • Buchhandlung Korn
  • Café Lueg
  • Reisebüro Magic Tours
  • Fleischerei Oberfohren
  • Bäckerei Ortjohann
  • Bäckerei Schollin
  • Scholtenhof
  • Weinhandlung „Weinkrug“

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Aktuelles

30.07.2010

Pflegebedürftig. Der Ratgeber ist online

Eine eigens erstellte 32-seitige Broschüre gibt Einblick in den ersten Band der „Weißen Reihe“.

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29.07.2010

Eine neue Internet-Plattform für Ratsuchende geht ins Netz

Ab sofort bieten der Internet- und Kommunikationsanbieter DSS DatenSicherheit&Service GmbH und der alcorde Verlag gemeinsam eine neue Ratgeber-Plattform im Internet an.

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28.07.2010

alcorde kooperiert mit dem Hirzel Verlag

Der Stuttgarter S. Hirzel Verlag übernimmt Vertrieb und Auslieferung des Titels "Pflegebedürftig. Der Ratgeber".

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27.07.2010

Ratgeber für die Generation 60 plus

alcorde startet im September mit einer neuen Ratgeberreihe für Senioren. Ihr Name: Die Weiße Reihe.

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